Cuenca lechera del sureste proyecto pendiente, ganaderos excluidos

"Ya no se puede seguir produciendo la leche en la zona desértica, donde no hay agua, que es la leche, fundamentalmente agua, imagínense estar produciendo leche en la laguna, por eso se están contaminando los mantos acuíferos en la laguna con problemas ya de hasta de arsénico porque no hay agua."

Ese discurso preocupo sin duda alguna a los productores lecheros de la comarca lagunera, sobre todo tras el anunció que hiciera el presidente Andrés Manuel López Obrador, sobre terminar la producción lechera en esa región.

Lo que para los Ganaderos en Chiapas resultó de alguna manera beneficioso, toda vez que para la entidad se puso en marcha el proyecto de la "Cuencas Lecheras del Sur Sureste" a productoras y productores de leche de Chiapas, Tabasco y Veracruz.

Iniciativa que reactivaría la economía de estas entidades, pero, sobre todo, de las y los pequeños productores a través de créditos preferenciales y asistencia técnica para incrementar su producción, competitividad e ingresos.

 "También se acordó el apoyo a la asistencia técnica, a mejoramiento genético, apoyo de insumos y apoyo en la comercialización en los pequeños productores en esta reunión estuvo FIRA, Banco de México, La Financiera Nacional de Desarrollo, Banco del Bajío la Asociación de Bancos, así como comercializadoras de leche."

En este sentido, cabe hacer mención que los intereses respecto a los créditos son del cuatro por ciento, por lo que las autoridades aún realizan gestiones para que bajen un poco más, con la finalidad de que más gente sea beneficiada y se proyecte un crecimiento sustancial en la ganadería del sur sureste.

Tal parece que el proyecto de la Cuenca Lechera del Sureste, sigue siendo sólo en el discurso porque en los hechos, lo propios ganaderos dicen que no saben nada al respecto, pero por temor a represalias, no dan sus nombres.

"El tema de las cuencas, te soy sincero lo están operando creo que los bancos, la secretaria, a nosotros no nos han tomado en cuenta, no nos han convocado a esas reuniones, creo que Pradel."

Nos dimos a la tarea de buscar a Sergio Zuarth Rojas, Directivo de Lácteos en Chiapas, empresa que produce la leche ultrapasteurizada Pradel, a fin de que nos explicará la viabilidad del proyecto o si esté, opera ya o no en Chiapas, sin embargo, no pudo atender nuestra solicitud de entrevista, toda vez que se encuentra de viaje y en el caso de las autoridades del Campo en Chiapas, la solicitud de entrevista, quedó en agenda pendiente de respuesta.