Es bajo el consumo de café en Chiapas

A pesar de que Chiapas ocupa el primer lugar a nivel nacional en producción de café, no hay una cultura del consumo local, informó la directora del Museo de la Ciudad Cristian Zepeda Cisneros.

Expuso que en ese sentido, se implementan talleres de catación de café, en el que han registrado amplia convocatoria, especialmente durante la temporada vacacional.

La crisis del campo, la roya naranja, entre otros problemas mantienen en la incertidumbre a los productores de café en Chiapas, que en propia voz han declarado que es la administración que las abandonado ha mantenido al campo y al café.