Incrementa 30 por ciento consumo en restaurantes reporta Canirac

Durante los festejos del día de las madres, las ventas repuntaron en un 30 por ciento, con relación al año pasado reportaron los restauranteros de Chiapas. 

Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), destacó que este resultado es un buen panorama para los empresarios de este sector que han pasado dos años complicados por la pandemia Covid.

En el primer bimestre de este 2022 hubo un déficit hasta del 20 por ciento en este sector, incluso en algunas fechas festivas no alcanzaron buenos números. 

En el Día de las Madres se tenía una expectativa del 20 por ciento, afortunadamente se alcanzó el 30, en algunos casos hasta el 50 por ciento. 

"Ese fue el promedio, fue muy bueno, sin embargo, en algunos casos los restaurantes siguen con problemas de liquidez, lo que incrementa el ánimo en la crisis emocional que también se vive".