Especialistas en economía advierten que el aumento de más de 50 por ciento en el precio del azúcar tendrá un impacto negativo en distintos productos para 2024.
Principalmente en la industria de bebidas azucaradas, panadería, confitería entre otros productos
Según datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), el precio del azúcar estándar al mayoreo en la central de abastos de la Ciudad de México se ubicó hasta en mil 435 pesos por bulto de 50 kilogramos.
Este precio representa un incremento del 53 por ciento con respecto a los 940 pesos reportados en enero de este año, y un aumento del 60 por ciento respecto a septiembre de 2022.
A decir del especialista la subida de los precios afectará a todo el país.
"Entonces se espera que haya un incrementó en la industria del refresco y toda aquella industria que utilice azúcar, que son muchísimas, ahí están sobre todo los dulces, los chocolates, la industria del refresco, entonces va haber ahí un incrementó a pesar de que se está incrementando el precio, Chiapas no podemos quedar aún lado."