Falta de apoyos gubernamentales, altos costos de insumos y servicios, factores climáticos y desinterés de nuevas generaciones, han ocasionado que, en Chiapas, la producción agrícola descienda de manera considerables, pasando en 2007 de 2 millones 252 mil 900 hectáreas con vocación de uso agrícola a 1 millón 763 mil 946 en 2022, es decir, la producción agrícola 21.7 por ciento. Lo anterior, de acuerdo al Censo Agropecuario 2022 que realizó el Inegi, el cual también muestra que las nuevas generaciones han perdido el interés por dedicarse a este oficio, ya que el 58.8 por ciento son personas mayores de 45 años, mientras que 16.8 por ciento son mayores de 65, lo que quiere decir que sólo el 24 por ciento de las personas que se dedican al campo son personas jóvenes. El Inegi también informa que, la superficie promedio, por unidad de producción activa, fue en 2022 de 3.4 hectáreas, en tanto, en el Censo Agropecuario 2007, el promedio era de 5.5 hectáreas; es decir, en 2022, las unidades de producción fueron más pequeñas, en promedio. "En descanso hay 161 mil hectáreas, 120 mil hectáreas que no fueron sembradas por las siguientes razones, por mal temporal, falta de crédito, por enfermedad, falta de dinero o apoyos o porque no hubo quién sembrara esta superficie".