La Ruta de la Sabrosura, iniciativa para promover turismo gastronómico

Estos espacios, concentran historia, tradiciones y la riqueza cultural de la entidad, por ello, la importancia de dar a conocer estos centros de abasto para que no sólo sean un espacio en donde familias llegan a abastecerse de los productos básicos, sino, que sean un punto turístico, pues en ellos, además de la gran variedad gastronómica, también se ofrecen artesanías a costos accesibles. 

La Ruta de la Sabrosura consiste en visitar cada lunes un botanero, cada martes un mercado y cada miércoles una cocinera tradicional, en donde se conocerá su historia y se promoverá cada espacio y persona. 

 

Actualmente hay 27 botaneros inscritos en el proyecto y se visitarán 5 mercados públicos.