Ley de Fomento de la Cocina Mexicana, reactivará economía

La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Chiapas, consideró que la Ley Federal del Fomento a la Cocina Mexicana será de gran impulso a este sector en estos momentos en los que se requiere de una reactivación económica.

La Canirac celebra que la Cámara de Diputados aprobara por unanimidad esta ley la cuál consideran será benéfica para el sector y el país, sobre todo, en una coyuntura donde se requiere la urgente reactivación de la industria restaurantera.

Cabe hacer mención que el pasado 28 de abril la sesión celebrada fue aprobada por 441 diputados, una iniciativa de la diputada Lucero Saldaña.

Por otro lado, la ley se turnó al Senado de la República para que la discutan y aprueben.

Para la Canirac esta acción otorga el lugar que merece la cocina mexicana y reconoce su legado que trasciende en el tiempo, siendo parte de la cultura e historia de México.