Con la Ley de Infraestructura de la Calidad los productores de Chiapas podrán evitar caer en manos de coyotes para vender sus productos, acceder a mejores mercados, con lo que se estaría avanzando en cerrar la brecha de la desigualdad social, aseguran investigadores.
Cabe hacer mención que los productores de Chiapas, por años han sido engañados por los coyotes con que su cosecha no cumple con los estándares de calidad, obligándolos a vender a bajos precios.
"Uno de los problemas que tienen los productores en el campo es precisamente que la gran mayoría son engañados por los mismos personaje que tradicionalmente se les llama coyotes al decirles que sus productos no cumplen con los requisitos de calidad o no están certificados y no tienen más que venderle a ellos a un precio muy bajo y que mantienen a la gran mayoría de los productores agrícolas del sector primario en todo el país y en especial en el estado de Chiapas en una pobreza extrema."
La Ley de Infraestructura de la Calidad tiene como objetivo fomentar y difundir las actividades de estandarización y establecer los mecanismos de coordinación y colaboración con los sectores público, social y privado, en tanto las autoridades municipales y estatales coadyuvar para poder establecer políticas públicas que reorienten a la creación de sistemas de innovación, sostenibles que contribuyan a la reactivación económica y al desarrollo social en todos los sectores entre ellos el campo con miras a un mejor comercio internacional .