Nieve de pozol la más buscada en temporada de calor

En 2022 surgió la nieve de pozol.

En el marco de la celebración del día del pozol, el 18 de marzo, fecha en que los chiapanecos celebramos a esta bebida elaborada a base de cacao, refrescante y que prácticamente se consume a diario, al medio día, como parte de la costumbre.

En temporada de calor incrementa la venta de nieves, pero con el surgimiento del sabor de pozol, la respuesta ha sido todo un éxito. 

Se sirve en jícara y se acompaña con cacahuate, su costo es de 50 pesos, pero si es en vaso o en cono es de 15 a 20 pesos. 

Don Sósimo García Mérida, conocido como "El Juchi", fue el inventor de esta nieve que hoy, es la más buscada por las familias a la hora del calor.