Pan de muerto, de lo más esperado en esta festividad

El Pan de Muertos es uno de los motivos por los que la ciudadanía espera con ansias esta temporada del año y es que se ha convertido en una tradición llena de sabor e historia.

Y es que este pan es una combinación de tradiciones mexicanas y españolas, sin embargo, se dice que ésta se remonta a los aztecas, quienes daban una ofrenda a sus dioses arrancando el corazón de una doncella, para posteriormente meterlo en una vasija llena de amaranto o de diferentes granos para posteriormente comerse parte del corazón.

Y aunque este ritual ha quedado en el pasado, hoy en día este pan sigue representando la vida y la muerte, por ello, su forma circular (haciendo alusión al ciclo de la vida), además de tener un círculo en la parte superior, que simula el cráneo y cuatro figuras de masa en forma de hueso, mismas que hacen alusión a la muerte. 

Quienes lo realizan, aseguran sentirse orgullosos por poder formar parte de la preservación de tradiciones e invitan a la ciudadanía a seguir degustando año con año este peculiar aperitivo.

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"Nuestros orígenes son un orgullo y son algo que queremos preservar, para mí el pan de muerto significa ventas seguras, esta temporada viene acompañada de eso, pero principalmente para mí es impulsar lo que es nuestras tradiciones, enseñando a hijos, nuestros niños".