Pan de muerto una delicia con mucha tradición

Mercedes Johana Acuña Meneses, es una de las emprendedoras que con la pandemia Covid-19, buscó una alternativa para sobrellevar la emergencia sanitaria.

Dedicada a la venta de pasteles, galletas y demás postres, se ha empeñado en satisfacer el paladar de sus clientes. En estas fechas, el pan de muerto que prepara es muy buscado por su clientela, que gracias a sus productos conservan esta delicia de tradición.

 "Decirles que, traten de rescatar las tradiciones, traten de que a nuestros hijos le heredemos nuestra cultura, no importa el presupuesto lo importante es pasar el tiempo juntos, nuestras tradiciones".

Ella viene de una familia muy tradicionalista, sus padres han atendido el negocio de pastelería desde hace 42 años, son grandes promotores de la cultura zoque, que heredaron a su hija.

Desde 12 hasta 85 pesos, es el costo del pan de muerto que depende del tipo de relleno. Todo se elabora con materia prima de calidad, se realiza de forma artesanal.