Del 14 al 20 de septiembre se realizará el Primer Festival de Platillos Patrios en Chiapas, cuya derrama económica se estima sea de 20 millones de pesos.
Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Canirac en esta entidad, expuso que aún quedan 700 unidades económicas por abrir, luego del cierre inminente de empresas que dejó la pandemia en 2020 por COVID-19.
El líder restaurantero, expuso que este sector representa el 12 por ciento de la economía en Chiapas, por ello, la importancia de dar continuidad a actividades como ésta que promueve el consumo local.
"Dentro del impacto de todos los que están participando adicional a esos restaurantes la derrama de 20 millones de pesos la iniciativa, este festival de platillos".