La sequía, la falta de apoyo al sector del campo en Chiapas, el aumento al precio de insumos, entre otros factores, impactarán considerablemente el precio de la tortilla, la cual podría terminar el 2022 en un costo de hasta los 25 pesos por kilogramos.
Productores, mencionan que el kilogramo del maíz ha tenido un incremento considerable pues de pasar a costar 4 o 5 pesos por kilo, actualmente se encuentra en los 12 pesos.
Cabe mencionar que actualmente el precio más elevado del kilogramo de tortilla oscila entre los 20 a 21 pesos, es decir, aún podría subir su precio entre 4 a 5 pesos.
"Este va a estar muy difícil, el año más difícil por lo que no hay insumos? como habrá demanda, nosotros calculamos que unos 25 pesos que va a llegar, son muchos temas que habría que retomar".