Productos de la canasta básica registran alzas

Alimentos que forman parte de la canasta básica, como tortilla, leche, huevo, carne, pollo, jitomate y otros comenzaron a registrar alzas.

Según la página Quién es quién en los precios, de la Profeco, en la semana del 8 al 12 de marzo el precio máximo del kilo de tortilla se ubicaba en 16 pesos Sin embargo, hay tortillerías que la venden en 18 pesos el kilogramo. El huevo blanco 18 piezas en 40 pesos y se cotiza a 2.50 la pieza en tienditas aquí en la capital chiapaneca las 18 piezas salen en 45 pesos preció que varía según la marca.

Productos animales como la molida de sirloin se encuentra en 145 o hasta 150 pesos por kilo, el bistec de res en el mismo precio; en tanto que kilo que azúcar se vende en 22 pesos.

Otros alimentos muy usados en la cocina como el jitomate se venden en un precio mínimo de catorce pesos y máximo 16 por kilo; el aguacate se ofrece en un máximo de 40 pesos por kilo.

El limón es el producto más caro según testimonios de quienes a diario acuden a los mercados públicos de Tuxtla Gutiérrez.

"Ahorita exageradamente el limón esta carísimo, ha estado como cambiante el precio, pero ha llegado hasta 800 pesos el bulto y si está bastante caro".

"Estoy acompañando a mi mamá me dice que al menos que la parte de pescados y mariscos de la semana pasada a esta han aumentado de 30 a 50 pesos el kilo de los productos."

"Son variables los productos son variables, fíjese que vienen en una bajada subida pero el limón ha subido muchísimo, pero lo demás se mantiene en 20 18, el tomate está en 14 en 15 en 10 la papa si se ha encarecido."

"Algunos que son como de temporada por ejemplo el limón que subió un poquito porque esta escaso, porque es época de seca."

En promedio de acuerdo a las amas de casa asistente a este mercado hacen un gasto de alrededor de entre 150 y 200 pesos diarios para elaborar sus platillos en casa.