Profeco detecta irregularidades en leches

Cuidado con la leche qué consume la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 20 productos: 17 de ellos leches y tres productos lácteos. A través de sus laboratorios Profeco encontró marcas de leches que son engañosas:

Algunas de ellas no son leche sino una mezcla de leche con grasa vegetal, otras no cumplen con el proceso de eliminación de lactosa, otras más no cumplen con los contenidos sólidos no grasos no son los mínimos requeridos.

Leche Los 19 Hermanos contiene 36 mililitros menos de lo que tiene declarado en su etiquetado.

Leche Querétaro: No cumple con el contenido neto ya que tuvo hasta 75 ml menos del contenido declarado.

Leche Lala 100 Fresca Deslactosada: No cumple con la norma por el proceso no regulado de eliminación de lactosa. Su densidad y contenidos de sólidos no grasos no son los mínimos requeridos por la NOM-155-SCFI-2012.

Leche Lala 100 Fresca sin lactosa low carb light: Su densidad y contenidos de sólidos no grasos no son los mínimos requeridos por la NOM-155-SCFI-2012, por lo que la incumple.

De acuerdo a Profeco las marcas de leche deben aportar: Calcio. Grasas de la propia leche. Magnesio. Selenio. Riboflavina. Vitamina B12. Ácido pantoténico.

Y en la lista de las mejores se encuentran: Alpura Clásica, de leche entera pasteurizada con vitamina A y D, que contiene 9.05 gramos de grasa, cuesta 24 pesos y la puedes encontrar en casi todos los establecimientos.

Leche León La parcialmente descremada, pasteurizada y contiene vitaminas A y D.

En cuanto a la grasa tiene 3.90 gramos, cuesta 18 pesos.

Leche Monarca. Productos que son semidescremados, pasteurizados y con vitaminas, con 4. 33 gramos de grasa, según el estudio de Profeco.

Liconsa Frisa se trata de leche entera pasteurizada con 8.43 gramos de grasa, es la más barata de todas las revisadas, ya que cuesta solo 11 pesos.

Entre otros productos descremados, totalmente deslactosada, ultrafiltrados, pasteurizados y que tiene vitaminas A y D.