Los programas institucionales aplicados al campo no alcanzan la cobertura requerida para impulsar la producción, los que se han otorgado son limitados, aseguran organizaciones campesinas.
El secretario general del Movimiento de Organizaciones Sociales en Defensa de los Derechos de Chiapas, Marco Antonio Mazariegos Flores, aseguró que en la actualidad los programas integrales de desarrollo dispersan casi 33 mil millones de pesos en Chiapas, sin embargo, no están encaminados a impulsar la producción agropecuaria, hace falta la investigación científica, la transferencia de tecnología y la atención de las necesidades del campo en muchas zonas, ejemplo de ello es que ha bajado la producción de café.
La cafeticultura es estratégica para la generación de empleos, la estabilidad social y el ingreso de divisas a la economía estatal, sin embargo, falta la atención que se requiere para la renovación de cultivos para eliminar de manera paulatina las plantaciones avejentadas, la sanidad, generación de nuevas variedades resistentes a plagas y enfermedades.