Para celebrar el Día de Muertos, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, realizará el Segundo Festival de Platillos alusivos a esta temporada, del 28 de octubre al dos de noviembre.
En Chiapas, existe un gran bagaje de gastronomía, lo cual va de la mano con las actividades relacionadas al turismo, por ello existe gran potencial en los platillos que Chiapas ofrece a sus comensales, tanto locales como turistas.
De igual forma, la Canirac convoca a sus afiliados a participar en el concurso de altares con el cual se busca que cada restaurante haga una ofrenda para recordar a los seres queridos, el día de muertos, una fecha que es de gran importancia en nuestro país.
"También tiene una gran gastronomía, cultura y eso tenemos que aprovecharlo, estamos trabajando fuerte en un mismo sentido, para que esto tenga mucho mayor impacto".