El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Guillermo Acero Bustamante, reveló que el inicio de año 2022 para este sector está siendo difícil ya que la ciudadanía se encuentra gastada y espera que esta tendencia a la baja no tenga repercusiones que orillen a cerrar establecimientos ante la amenaza, también, de la variante Ómicron