Pese a que las expectativas no eran las mejores para el sector restaurantero derivado de la Ley Seca implementada por las autoridades de salud para el pasado 14 de febrero, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Chiapas, Guillermo Acero Bustamante, indicó que los números arrojaron un incremento del 50 por ciento en ventas, incluso la ocupación restaurantera, en algunos establecimientos, alcanzaron el cien por ciento. Recordó que el comienzo de este año ha sido complicado, ya que las ventas han estado entre 20 y 30 por ciento, pero existe confianza en el sector por el cambio del semáforo epidemiológico a verde.