Restauranteros reportan pérdidas de hasta 60%

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) reporta pérdidas de hasta un 60 por cientos en los últimos dos años, situación por la cual han cerrado establecimientos y despedido a personal.

"Lo vemos reflejada en la baja de comensales o bien en el bajo consumo dentro de los mismos... En 2016 tuvimos afectaciones de un 40, 50 por ciento con ocupación de maestros, en 2017 cierran cinco restaurantes y en 2018 no tenemos noticias de cierre, sin embargo se tuvieron reducción de ventas de hasta 60 por ciento, algunos negocios no pudieron abrir".