Restaurantes empiezan a abrir en un 15 por ciento: CANIRAC

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, aseguró que el 15 por ciento de sus agremiados ya abrieron negocios desde ayer bajo protocolos de seguridad, con la venia de las autoridades sanitarias quienes les entregaron una constancia de cumplimiento para operar aún en semáforo epidemiológico en rojo.

"Ya se logró que nos autorizaran aún en semáforo rojo que ya aperturaran las medidas económicas de restaurantes pero exclusivamente los restauranteros que estén con la constancia que precisamente nos entregó ayer el secretario de Salud y que significa que tienen el protocolo".

Detalló que en las últimas 24 horas registraron un movimiento del 10 por ciento de comensales en sus restaurantes, y se espera que vaya incrementando conforme pasen los días, esta constancia que les entregó la Secretaría de Salud, permite un aforo de 30 por ciento y exige el protocolo mesa segura, que consiste en uso obligatorio de cubre bocas, restringe el acceso de adultos mayores y niños, se dota de gel antibacterial al ingreso, toma de temperatura, y tapetes sanitizantes, además de la protección completa de sus trabajadores.

Hasta el momento, son dos mil empresas que no podrán regresar a la nueva normalidad, ante el cierre de sus negocios y la falta de circulante y aunque no se han declarado en quiebra, sostienen que no abrirán sus negocios por un largo tiempo.