Sancionan a purificadoras de agua en garrafón
El abaratamiento de los equipos para la venta de agua en garrafón provocó la proliferación de purificadoras de agua en Chiapas.
El último padrón de la Secretaría de Salud era de más de mil establecimientos en el estado.
Sin embargo, no es un Censo confiable, debido a que muchas de estas empresas se instalan sin dar el aviso correspondiente a la autoridad.
Las faltas más frecuentes que se detectan en las plantas purificadoras de agua son en el área de llenado, la cual debe estar totalmente aislada y muchas veces no la tienen así, lo que puede ocasionar contaminación del agua, otra irregulatidad es la falta de documentación.
De acuerdo a la autoridad existe un riesgo inherente hacía el producto y la calidad del agua por un mal manejo, sobre todo en aquellas empresas que tienen intercambio de garrafón.
Este año a la fecha cien empresas han sido sancionadas en todo el estado de Chiapas.
"La norma 201SS12015 nos establece microbiologicamente hablando la búsqueda de coliformes totales, la presencia de coliformes totales nos indica que el producto ya está fuera de especificaciones, contaminado."