Debido a las fiestas decembrinas, las ventas en carnicerías en los mercados para la cena de fin de año, registro un incremento del 70 por ciento en carne de res.
Tablajeros aseguran que al inició de este 2023 los precios se han mantenido pese a la demanda que se registró en días anteriores principalmente en la venta de carne para asar.
Por otro lado las ventas en general dentro de los mercados se incrementaron en cuanto al pollo, frutas y verduras por las fiestas decembrinas.
"La carne para asar y luego es variable en el aspecto qué vienen amas de casa que te pide carne molida, bisteces, esta 170, 180 la Suprema así es como se maneja."