Cerca de mil tortillerías operan en la clandestinidad en Tuxtla Gutiérrez, mismas que acabaron con el negocio en torno a este alimento básico, denunció José Ramón Salazar Ballinas, presidente de los industriales de la Masa y la Tortilla "Somos Chiapas". reclaman a las autoridades, vigilar a quienes operan de manera irregular y aplicar las sanciones correspondientes para no afectar a quienes si se encuentran legalmente constituidos y pagan impuestos ante el SAT