Tres millones de toneladas de alimento se desperdician cada año

Mientras mil millones de personas viven con desnutrición otras mil 300 toneladas de alimentos se desperdician cada año en el planeta de acuerdo al programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente.

En Chiapas se desperdician tres millones de toneladas de alimentos cada año reporta la Fundación Campo Educación y Salud.

Lo que más se desecha en los hogares es la tortilla, pan, tomate y en el sector productivo es el mango, plátano y papaya.

De ahí que expertos refieren de la necesidad de eficientar la producción de bienes, así como en la generación y manejo de desechos.

Es tiempo de ser conscientes de que los recursos naturales de los que dependemos son limitados se mantienen o disminuyen mientras la población crece.

INSERT:0:38 "El uso eficiente de recursos implica, el uso eficiente más la manera más adecuada de desechar en las cadenas de producción los subproductos de ese consumo entonces el problema en esto de consumo sustentable es que tenemos un ciclo y en ese ciclo lo que tenemos es consumo pero también tenemos desecho."