Un día de salario equivale a un día de alimentos

Durante la semana del 27 de febrero al 03 de marzo, ¿cuánto tendría que destinar una familia de entre cuatro a cinco integrantes para la compra de sus alimentos?

Haciendo una lista para la compra de carnes, verduras y frutas, una familia tendría que destinar 955 pesos para comer cinco dias de la semana, esta cantidad es equivalente a casi cinco salarios mínimos, es decir, para comer, las familias destinan un día de salario.

Al inicio de esta semana, en mercado de Tuxtla Gutiérrez, el costo de la carne de pollo equivale a los 85 pesos, 180 la carne de res, 130 ña carne de cerdo, mientras que el pescado se ha disparado hasta los 240 pesos por el kiligramo de filete.

Mientras que las verduras más utilizadas van desde los 55 pesos el kilo (como el aguacate) a los 10 pesos por el kilo de cebolla. Éstas aunque tienen precios accesibles, frecuentemente registran variaciones en sus costos.