Un éxito el lanzamiento de la nieve de pozol

Las nieves "El Juchi" tienen una tradición de más de 65 años en la capital chiapaneca. Sus nieves con más de 25 sabores, son las más buscadas en la temporada de calor. 

Don Sósimo García Mérida, mejor conocido como "El Juchi", tiene 86 años y aún se dedica a vender su nieve en las calles, las más vendidas son la de vanilla y guanábana.

Actualmente, se ha vuelto el negocio familiar y una de sus nietas, Selene Marisol, comenta que el lanzamiento de la nieve de pozol de cacao, ha sido todo un éxito. 

"Ya nos habían comentado que si somos de aquí, por qué no hacíamos una de sabor de pozol, y aprovechando el día del pozol, se nos ocurrió lanzarlo en nieve y la verdad fue todo un éxito".

Aunque es conocido como "El Juchi", don Sósimo es chiapaneco, originario de Simojovel. Pero la gente pensaba que era originario de Juchitán y de ahí viene el apodo que ha dado vida a este negocio, uno de los más conocidos por la ciudadanía tuxtleca.