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15 de Noviembre del 2024
Sociales

Antojitos patrios en Boca del Río

Antojitos patrios en Boca del Río

Uno de los platillos más deliciosos y que no pueden faltar en las casas veracruzanas son los antojitos; picadas, empenadas, panuchos, gorditas y tostadas son algunos de muchos platillos que disfrutan comer los veracruzanos en estas fiestas patrias para celebrar.

La masa es el principal ingrediente en estos platillos tan ricos, su preparación para la masa verde es nopales y espinaca, mientras que la masa color rojo está preparada con betabel para darle ese espectacular color.

Para celebrar las fiestas patrias algunas personas del fraccionamiento Las Vegas en Boca del Río venden estos ricos antojitos con los colores de la bandera.

Una de las cocineras más tradicinales del fraccionamiento es la señora Claudia Guillén Meza quién por más de 20 años vende antojitos, los cuales las picadas y empanadas asegura son las favoritas de los comensales.

Sus picadas y empenadas con los colores patrios llenan de sabor, orgullo y felicidad a los veracruzanos que con mucho gusto va a disfrutar de estos ricos antojitos muy mexicanos.





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