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22 de Noviembre del 2024
Sociales

Anuncian Feria de la Cerveza en Veracruz

Anuncian Feria de la Cerveza en Veracruz
Por: Eda Sentíes Miranda
Veracruz
25-07-2019

más de 20 productores veracruzanos se darán cita en el callejón de la lagunilla, en el centro histórico de Veracruz, en la Feria de la Cerveza Artesanal, un evento que pretende desarrollar la cultura cervecera entre los jarochos, por que aunque muchos se piensen expertos, lo cierto es que Veracruz todavía no desarrolla al máximo este potencial.


"En cuanto a la participación que tiene en el merca versus la cerveza industrial es el .1% entonces es un reto posicionar a cerveza en el mercado y ha sido complejo porque no está tan desarrollada la cultura cervecera como en otros estados del país, pero es una industria que está creciendo", comentó Paula García, Gerente de comercialización de la cerveza Heroica.


El principal problema que ha encontrado este producto es el bloqueo que algunos comercios y restaurantes han impuesto por una "exclusividad" que la Cofece prohibió desde hace 5 años. 


"Desde el 2014 la Cofece dispuso que los contratos de exclusiva aplica solo a grandes cervecerías y no micros, así que legalmente no pueden negarte, pero la realidad es que si sigue sucediendo, te siguen bloqueando", dijo.


En Veracruz existen 40 empresas de cerveza  artesanal y dan empleo a 150 personas de manera directa y otros más indirectos, por lo que su crecimiento representa un oportunidad importante para generar más empleos en Veracruz. 


La feria se llevara a cabo del 30 de agosto al 1 de septiembre. 





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