Incrementan casos de enfermedades gastrointestinales por temporada de calor

Alertan porque los alimentos se mantengan con buen manejo de higiene, para evitar cualquier tipo de enfermedad. Los alimentos de refrigeración deben ser vigilados, sobre todo las carnes y mariscos.

Los casos de infecciones en Veracruz van en aumento, de acuerdo con el doctor Jon Rementería, gastroenterólogo en su consultorio en las últimas dos semanas, ya lleva registrados 12 casos.

Las verduras, frutas y legumbres también deben ser desinfectadas.

Cualquier alimento en descomposición puede llevar a un cuadro severo de gastroenteritis, los síntomas vienen acompañados de fiebre.

Es importante la rehidratación para la recuperación de los pacientes.