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24 de Noviembre del 2024
Economía

No es redituable la leche por el bajo costo: Ganadero

No es redituable la leche por el bajo costo: Ganadero

La actividad lechera es apenas sostenible en el estado de Veracruz, no es tan redituable por los precios bajos, la leche de vaca actualmente se vende en seis y siete pesos el litro.


Jesús Ortega Couttolenc, Presidente de la Asociación de Razas Puras, aseguró que existe una desmedida importación de leche de otros países como Nueva Zelanda y Sudamérica.

Dijo que solamente el seis por ciento de la producción nacional la capta Liconsa, que es la empresa que tiene el mejor precio llegando hasta 8 pesos. La industria local, es la que está comprando la leche a los ganaderos para los restaurantes y elaboración de queso.

Veracruz es el estado con el mayor inventario ganadero en toda la república mexicana, se tienen más de 4 millones 700 mil cabezas de ganado.





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