El fin de semana de Carnaval de Veracruz, es uno de los fines más importantes para los negocios gastronómicos del municipio de Boca del Río, reconoció Lorenzo Montalvo Iglesias, presidente de Restauranteros.
Aseguró que esperan una importante derrama económica que incluso supere el 80 por ciento en el repunte de ventas este sábado y domingo.
Montalvo Iglesias, enfatizó que realizaron capacitaciones en manejo de alimentos y atención al cliente, para recibir adecuadamente a los paseantes.
Mencionó que luego de Carnaval siguen las fiestas de Semana Santa y las vacaciones de verano que dan mayor economía a la zona.
Admitió que el precio de las cartas sigue siendo el mismo, no ha habido incremento en platillos y bebidas.