Restaurantes veracruzanos rompen récord de ventas por aplicación 14 febrero

Durante la celebración del Día del Amor y la Amistad, los restaurantes en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río experimentaron un notable aumento en sus ventas durante este año destacó Abigail Guzmán Hernández, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).

Dijo que los establecimientos gastronómicos reportaron un aumento del 40% en sus ventas,

subrayando las reservaciones anticipadas entre los socios más grandes y destacando hasta un 90 por ciento de incremento en las ventas por aplicaciones.

"Para esta fecha no se había manifestado un fenómeno como este, para esta fecha si aumentaban un 10 ó 15 por ciento siempre en aplicación pero no se presentaba como en esta ocasión, nos da muchísimo gusto" afirmó.

Señaló que Canirac sigue promoviendo acuerdos con plataformas para mejorar las oportunidades comerciales, ya que estos servicios permiten implementar promociones especiales que aumentan aún más las ventas durante fechas clave como San Valentín.

"No se había dado antes es la primera vez que se da, que bueno que se presentó en los establecimientos de la zona conurbada, en las ventas por aplicación y eso es buenísimo, incluso fue un muy buen día y fin de semana porque algunos presentaban que ya tenían reservaciones hechas con anticipación y no podían dar más espacio" aseguró.

La celebración favoreció no solo al sector restaurantero sino también al turismo local. Los establecimientos más grandes tuvieron cupos llenos desde el viernes hasta el sábado. El domingo vio una disminución leve pero cerró así un fin de semana positivo para toda la industria gastronómica regional.