Veracruzanos carecen de perfil restaurantero

Existe en el puerto de Veracruz una necesidad importante de personal calificado en la industria restaurantera, en el sector hay vacantes,  pero, el personal que llega no cuenta con el perfil, la orientación y el nivel que requieren los puestos, aseguró el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Santiago Martínez Dordella.

Reconoció que se encuentran buscando personal calificado, con certificados de salud, en manejo de alimentos, primeros auxilios e idiomas.

Afirmó el objetivo es contratar a profesionales para ofrecer calidad en los servicios.