Canasta básica 2025; aumentos disfrazados que impactarán en la economía
El pasado 12 de noviembre la presidenta Claudia Sheinbaum firmó el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) 2024-2025 para fijar el precio de la canasta básica en 910 pesos.
La mandataria presumió que el compromiso representa 129 pesos de reducción respecto al acuerdo del año anterior, que fue de mil 39 pesos.
Sin embargo, en ese mismo mes los precios de la cebolla, el pollo y el jitomate aumentaron, tendencia que prevalece este 2025.
Alimentos de canasta básica que aumentaron de precio
Cebolla
De $27.25 a $32.31 (aumento del 18.58%)
Pollo entero
De $69.55 a $76.41 (aumento del 9.86%)
Jitomate saladet
De $30.80 a $33.63 (aumento del 9.18%)
Otros alimentos que podrían aumentar de precio durante la llamada cuesta de enero son:
- Arroz en grano
- Carne de res
- Carne de cerdo
- Frijol negro
- Huevo de gallina
- Leche de vaca
- Papa blanca
Además, hay productos que no forman parte de la canasta básica que también sufrirán alzas debido al Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), tales como:
- Gasolina Magna (6.45 pesos por litro)
- Gasolina Premium (5.45 pesos por litro)
- Diesel (7.09 pesos por litro)
- Combustibles no fósiles (5.45 pesos por litro)
- Bebidas gasificadas (1.64 pesos por litro)
- Cigarros (.64 pesos por pieza)
El sector empresarial reconoce que el aumento al salario mínimo no impedirá que el consumo familiar se limite.
Aunque confía en que haya más y mejores políticas encaminadas a garantizar el acceso a los productos y servicios considerados esenciales para la subsistencia de los mexicanos.
