Comercializadores admiten de alza en precios del café en Xalapa

Comercializadores de café reportan un incremento de al menos 70 por ciento en el costo del café verde, utilizado para el tueste y su venta al consumidor.

Sin embargo, admitió que los tostadores no elevan de más el precio del producto y en todo caso, sus alzas no exceden el 30 a 35 por ciento de aumento.

Recordó que el precio del aromático lo controla la Bolsa de Valores de Nueva York y por lo tanto, cualquier alza se refleja a nivel local.

Esto, además que el aromático también ha sufrido el aumento en la inflación, porque es cada vez más caro producir un kilogramo de café.

"Pareciera que nosotros encarecemos el tostado, pero al no ser productores tenemos que comprar a instituciones exportadores, a pequeños productores".