Negocios gastronómicos también cerraron definitivamente por pandemia de covid

La crisis económica causada por la pandemia de coronavirus causó el cierre de hasta un 10 por ciento de los negocios de Xalapa que formaban parte del Consejo Gastronómico Veracruzano (CGV).

Así lo indicó Sergio Rafael Santos Monfil, empresario taquero y presidente estatal del CGV, quien aseguró que los socios "bajaron sus cortinas" debido a que los gastos seguían siendo los mismos y las ventas ya no eran igual.

Los cierres, dijo, se registraron principalmente en establecimientos dedicados a la venta de alimentos y bebidas.

A pesar de que actualmente hay una recuperación gradual de la economía local, Santos Monfil resaltó la importancia de realizar eventos que promuevan el consumo local y permitan reactivar sectores como el gastronómico.