Realizarán Feria de la Trucha en Rancho Viejo

A lo largo de los últimos 30 años la localidad de Rancho Viejo, perteneciente al municipio de San Andrés Tlalnelhuayocan, se ha caracterizado por la crianza y preparación de truchas en diversos platillos. 

Más de 30 productores y 20 restauranteros producen alrededor de 160 toneladas de trucha anualmente en esta región. Quienes se han dedicado desde hace años a esta actividad reconocen que mantenerse ha sido difícil.

Con la finalidad de atraer nuevos clientes y generar mejores ingresos, los productores llevarán a cabo la Primera Feria de la Trucha este domingo 3 de marzo.

Además de poder disfrutar de exquisitos alimentos, las familias encontrarán diversas actividades y talleres en este evento.

Los trucheros estiman el arribo de entre mil 500 y 2 mil personas a Rancho Viejo para disfrutar de esta primera feria donde esperan que la derrama económica se prolongue durante todo el periodo de cuaresma.

Elías Durán / Reportero