8 de 10 restaurantes cerraron por pandemia en México: Canirac

Zacatecas.- La industria restaurantera atraviesa por una de las etapas más complicadas, afirmó el presidente de la Cámara Nacional de Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Francisco Hernández Alonso, quien refirió que 8 de cada 10 de estos establecimientos tuvieron que cerrar sus puertas debido a los efectos económicos de la pandemia del Covid-19 y la poca estrategia de los gobiernos para apoyar a los empresarios. 

Agregó que se estima que poco más de 122 mil restaurantes cerraron sus puertas de forma definitiva durante el pasado 2020, en tanto, las pérdidas de empleos directos previstas en esta industria, rondan por el orden de 450 mil.

Por tal motivo, la propia Canirac exhortó al gobierno a realizar las declaratoria sanitaria en conformidad con las leyes; para contar con el marco jurídico que posibilite convenios, apoyos fiscales, en pro de reactivar el 11 de enero toda actividad relacionada.