Falta promocionar lo bueno que tiene Zacatecas: Presidenta CANIRAC

Zacatecas, Zac.- En el país, el sector restaurantero durante los últimos años se ha visto severamente golpeado por el estancamiento económico que generó la pandemia, situación de la que no es excepción Zacatecas, y a la que se suma el clima y la percepción de inseguridad.

Estela Cárdenas Vargas, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restauranteros y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Zacatecas, señaló que la falta de promoción desde el nivel local, hasta el nacional e internacional de las cosas buenas que tiene y que se hacen en el estado, es un tema al que se le tiene que invertir más y poner más atención.

En temas de seguridad, "Zacatecas no es el estado dónde haya peores cosas ni el que suceden la mayoría de las cosas, estamos como a la mitad" aseguró la presidenta y dijo que "hay que ser un poquito conscientes y pues, apoyarnos unos a otros".

Instó a los zacatecanos a colaborar con las autoridades y los empresarios, en primer lugar a que consuman lo local y en segundo, a que den a conocer todo lo bueno que tiene la entidad, desde su gastronomía, costumbres y tradiciones, así como sus pueblos mágicos.

"Se han ido haciendo cosas buenas que no se han promocionado y yo creo que también nos toca a nosotros cómo zacatecanos aumentar un poquito esa confianza no, que desafortunadamente pues si la situación en Zacatecas no es la ideal pero tampoco es la peor en el país." Estela Cárdenas Vargas, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restauranteros y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Zacatecas.