Gastronomía y Ciencias Forenses, nuevas carreras en la UAZ

Zacatecas,Zac.- Se abrirán dos nuevos programas académicos en la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ), los cuales consistirán en una licenciatura en Ciencias Forenses y otra en Gastronomía, así lo confirmó Rubén Ibarra Reyes, rector de la institución.

En cuanto a la carrera enfocada en ciencias forenses, Ibarra Reyes mencionó que se tiene planeado un programa de mayor amplitud en el que se abarquen los temas relacionados con la criminología, pero abordando las áreas que involucran químicos, odontólogos, médicos y abogados.

En este sentido el rector aseguró que la cuestión del recurso no sería un problema porque se utilizarían los mismos profesores con los que ya cuentan, además de que también cuentan con las instalaciones y laboratorios necesarios para cubrir las necesidades de las mismas.

Las carreras se estarían abriendo el próximo ciclo escolar de agosto y se tiene estimado iniciar con un grupo en cada licenciatura, las cuales se incorporarán a las unidades académicas que comparten laboratorios afines funcionando de igual forma para para estos nuevos programas.

"No se está pensando en gastar más, tenemos instalaciones, tenemos laboratorios, tenemos al personal altamente calificado académicamente que puede contribuir en esto. (...) Evidentemente esto significaría en un futuro tener que hacer gestión para conseguir instalaciones de mejor dimensión, etcétera", dijo Rubén Ibarra Reyes