Por: Luis González
Zacatecas, Zac.- Aunque para 2020 se estima que hubo un decremento de 3 mil 484 personas con carencia en alimentación, las condiciones económicas en Zacatecas han afectado gravemente a los lugares más marginados, algo que ha afectado principalmente a los infantes.
David Montoya Ortega, responsable de nutrición en la infancia en la Secretaría de Salud de Zacatecas (SSZ) destaca: "Ese 60% que nos corresponde como secretaría, ese 60% de nuestros pequeñitos estén al 100%, que estén sanos; que sepan las mamás qué darles de comer, que sepan las mamás qué orientaciones de ejercicios de estimulación temprana hay que darles."
De las 69 mil consultas realizadas a niños menores de 5 años en 2023 por la SSZ, se reportaron a 11 mil con desnutrición leve (16%), 3 mil con desnutrición moderada (5.1%) y más de mil con desnutrición grave (2.4%); de un total de 77 mil consultas en menores de 5 a 19 años de edad el 4.8 por ciento (3,739) fue registrado con bajo peso.
"Ahí los pesamos, los medimos y pues ya sacamos lo que es el índice de masa corporal, los graficamos y pues ahí damos lo que es el diagnóstico de normal, obesidad, sobrepeso, bajo peso: ahí ya no existe el diagnóstico de desnutrición", agregó Montoya Ortega.
De acuerdo al Informe de Pobreza y Evaluación 2022 del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL), en Zacatecas ha aumentado el porcentaje de menores de 18 años con carencia por acceso a la alimentación nutritiva y de calidad, ya que en pasó de estar en 16.3 por ciento en 2016 a 18.8 en 2018 y para 2020 volvió a aumentar hasta un 19.8 por ciento.
Sigifredo Noriega Barceló, obispo de la diócesis de Zacatecas expone: "Puede uno ver cuando hay niños desnutridos, el problema es que ya no hay niños, al menos yo no he visto en ésta área de la parte sur de Jalpa creo que había 36 niños."
El Coneval también refiere que los municipios con mayores porcentajes de carencia por acceso a la alimentación fueron Villa Hidalgo (29%), Ojocaliente (28.3%), Pinos (27.4%) y Trancoso (26%), situación que en menor medida lugares como el Banco de Alimentos (BANMX) ha tratado de atacar.
"Nosotros estamos entregando entre 800 hasta 1,300 paquetes diarios y tenemos ahorita el apoyo en 16 municipios de nuestro estado", finalizó Sarahid López, directora operativa del Banmx en Zacatecas.
A pesar de que el año pasado se capacitaron a 9 mil 596 en desnutrición infantil, los más pequeños son los que más resienten la carencia alimentaria, lo cual resulta en un pobre desarrollo que más adelante representa desórdenes alimenticios en los adolescentes, una área que no es atacada en su totalidad por las autoridades.