Restaurantes en pie de la lucha contra efectos económicos

GUADALUPE,ZAC.- 345 Días han transcurrido desde que llegó el primer caso de coronavirus a Zacatecas, desde entonces cientos de negocios en los 58 municipios se han visto obligados a cerrar sus puertas de manera permanente, sin embargo hay otros que han tenido la oportunidad de seguir ofreciendo sus servicios, sobre todo aquellos de alimentos

Es el caso de Maricos El Jaivo, quienes al inicio de la pandemia cerraron durante tres días pero solo para dar un mantenimiento de limpieza completo y a fondo al negocio, ubicado en la carretera a Sauceda de la Borda.

Mayra Rodríguez, gerente del restaurant, refirió "Ha sido muy complicado pero hemos ido avanzando poco a poco, de la mano de salubridad, canirac, cofepris que nos dan los lineamientos día a día de lo que tenemos que hacer, cómo lo tenemos que hacer, nos ha ido bien dentro de todo, la gente ha respondido bien dentro de nuestros protocolos".

Afortunadamente, son de los pocos negocios que no han tenido que despedir personal, lograron aplicar el servicio a domicilio y también inscribirse en la aplicación "check" impulsada por la Canirac delegación Zacatecas.

"Los recibimos tomandoles la temperatura, gel antibacterial en la entrada, las mesas están a la distancia que deben estar, como pueden observar la gente no se quita el cubrebocas hasta que le llevan su alimento, nuestros empleados todos cuentan con cubrebocas, tiene su gel cada uno, pusimos protección en la caja, en la barra y así tratamos de llevarlo día con día, lo más pegado al pie de la letra posible".

Solamente piden el apoyo del Gobierno Estatal con material de limpieza así como cubrebocas y caretas, también piden a la sociedad ser conscientes e informarse de la enfermedad y formas de prevenirla, como por ejemplo el uso correcto del cubrebocas.

"A veces no sabemos si están cerrados o abiertos los lugares, como debemos de ir, hay veces que la gente se molesta si no los dejó entrar sin cubrebocas, vengo a comer para qué lo traigo, sí pero ya cuando estés en tu mesa no cuando andes en todos lados".