. Con desnutrición, 1 de cada 5 niños zacatecanos.
. "Suficiencia alimentaria en Zacatecas es muy pobre": SEDIF.
Zacatecas, Zac. La solvencia alimentaria es fundamental para el desarrollo de las familias, principalmente en edades tempranas, sin embargo hay rezago en esta materia, reconoció el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (SEDIF).
Agrega Juan Díaz, subdirector de Alimentación y Desarrollo Comunitario SEDIF: "En Zacatecas tenemos una suficiencia alimentaria muy pobre".
De acuerdo a informes del SEDIF, en la entidad el 12 por ciento de la población infantil, es decir 1 de cada 5 niños que estudian preescolar, primaria y secundaria, carecen de alimentos en sus hogares o padece desnutrición.
CARENCIA ALIMENTARIA
POBLACIÓN INFANTIL 12%
DESNUTRICIÓN 1 DE CADA 5 NIÑOS
(PREESCOLAR, PRIMARIA Y SECUNDARIA)
FUENTE: SEDIF
"Muchas de las veces radica en que el menor no tiene para pagar la cuota de recuperación para poder entrar al espacio alimentario, eso se subsana, con el apoyo que nosotros les proporcionamos a través de las canastas, para que el niño pueda consumir de manera gratuita el alimento", dijo el funcionario estatal.
Para mitigar la insuficiencia alimentaria entre los sectores poblacionales, como los estudiantes del nivel básico, el SEDIF aporta desayunos nutritivos en 546 escuelas, con 46 mil beneficiarios diarios en los 58 municipios.
DESAYUNOS EN NIVEL BÁSICO
ESCUELAS 546
BENEFICIARIOS 46 MIL NIÑOS Y JÓVENES
MUNICIPIOS 58
FUENTE: SEDIF
"Los infantes que empiezan a necesitar alimento sólido, pues necesitan de ciertas características de alimentos, y sabemos que no todos tienen la posibilidad de acceder a una canasta básica y menos de características de calidad", expresó María del Rosario Paredes Lara, doctora investigador en Desarrollo y Gestión Pública de la UAZ.
De acuerdo a datos del Coneval, Zacatecas registró en 2020, 277 mil 100 personas con la carencia de acceso a la alimentación nutritiva y de calidad, comparados con los 280 mil 500 registrados en 2018, es decir hubo una disminución de 3 mil 400 personas con dicha carencia social.
CARENCIA DE ALIMENTACIÓN NUTRITIVA
2020 277 MIL 100 PERSONAS
2018 280 MIL 500 PERSONAS
DISMINUCIÓN 3 MIL 400
FUENTE: CONEVAL
Para la académica María del Rosario Paredes Lara, hay suficiencia alimentaria en Zacatecas, sin embargo no existe una correcta distribución de los insumos, principalmente en zonas marginadas.
Acota la académica de la UAZ: "Los proveedores de los programas pues a veces les resulta incosteable mandar 20 o 30 despensas a una localidad que su población son 30 familias, incluso hasta menos".
El Banco de Alimentos de Zacatecas es una de las instituciones que ayuda a personas de escasos recursos con paquetes de alimentos en buen estado, con el objetivo de mitigar los estragos de la pobreza en donde los infantes se ven afectados.
"Nosotros quisiéramos atender a más municipios, pero no tenemos la capacidad vehicular ni de personal para poder llegar, por eso tratamos de buscar manos que se interesen en apoyar con transporte para nosotros llegar cada vez más lejos", refirió Sarahid López Falcón, directora del Banco de Alimentos de Zacatecas.
Según datos del Banco de Alimentos de la entidad, esta asociación atiende en 19 municipios, como Morelos, Pinos, Trancoso, Jerez, Luis Moya, Villanueva y Ojocaliente, entre otros, beneficiando a 31 mil personas. Mensualmente aquí se rescatan entre 300 y 350 toneladas de alimentos.
BANCO DE ALIMENTOS
MUNICIPIOS 19
MORELOS
PINOS
TRANCOSO
JEREZ
LUIS MOYA
VILLANUEVA
OJOCALIENTE
BENEFICIARIOS 31 MIL
ALIMENTOS 300 A 350 TONELADAS AL MES
FUENTE: BANCO DE ALIMENTOS
El acceso a los alimentos es básico para el ser humano, sin embargo las políticas públicas siguen fallando porque hay familias que difícilmente acceden a la canasta básica, simplemente para comprar y adquirir un kilogramo de tortillas. Toda está situación está haciendo además, que los niños no acudan a estudiar a sus centros educativas