Aumento de insumos para el pan afecta a panaderos

El aumento del precio de insumos básicos para la panadería continúa, en este caso el azúcar es el producto que ha aumentado mucho, esto repercutió mucho en el precio de la pieza de pan, pues en Sahuayo la pieza rondaba entre los 10 pesos en promedio sin embargo ya ha subido a 12 pesos.

"Yo me acuerdo que tres meses atrás compraba 2-3 bultos de azúcar me salían a $750, $800 cada bulto, ahorita ya salen casi cerca de 2 mil pesos un bulto de azúcar" Jesús Flores Ochoa, Panadero

Esto representa un problema para los panaderos al momento de comerciar su producto pues es más complicado venderlo al nuevo precio, esperan que esta temporada que ya ha empezado a hacer más frío aumenten las ventas pues es cuando los clientes buscan más pan y por lo mismo aumentan la cantidad de piezas que ofrecen al día.