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25 de Noviembre del 2024
Economía

Baja calidad de granada afecta producción de ponche en Sahuayo

Baja calidad de granada afecta producción de ponche en Sahuayo
Por: Verónica González
Zamora/La Piedad
19-07-2023

El ponche de granada es una bebida tradicional de las fiestas patronales en honor a Santiago Apóstol en Sahuayo, muchas familias hacen ponche para ellos consumirlo pero hay quienes también venden en sus casas y lo ofrecen a través de redes sociales, en el caso de Santiago el lleva más de 32 años haciendo ponche y vendiéndolo en el mercado,

"Pero como ahorita no hay granada no he hecho nada de ponche, la granada está muy escasa casi no llovió" Santiago Barajas Suárez, Ciudadano

Actualmente la granada que se vende y que se llega a utilizar en el ponche es la que las mismas personas tienen en sus casa con sus árboles, o que logran conseguir, sin embargo en años anteriores Santiago llegaba a preparar cerca de 400 litros de ponche, sin embargo espera este año preparar 100 litros nada más, también es muy común que encarguen ponche para llevar a EE.UU. los mismos visitantes que vienen a Sahuayo esta temporada.






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