Durante esta cuaresma las carnicerías del mercado de Jiquilpan han registrado una baja en las ventas de hasta un 50%, así como que durante los jueves no ven un aumento en ventas, asociando esto a el arraigo de practicar al pie de la letra la cuaresma y no consumir carne los viernes. Otro factor que consideran ha bajado sus ventas es el aumento de carnicerías en diferentes zonas de Jiquilpan.
En este sentido se tiene la creencia de que quienes ven un aumento en sus ventas son los vendedores de pescado y mariscos sin embargo por su parte ellos no ven un aumentó representativo, pues se prefiere el consumo del pollo para esta temporada.