Con el objetivo de preservar las más de 5 mil especies de variedades nativas de maíz que hay en las comunidades indígenas del país, investigadores y académicos realizaron un panel sobre las dimensiones agronómicas y sociales de este alimento, con la intención de que biólogos y genetistas puedan sistematizar los conocimientos de los productores agrícolas, para mejorar su suficiencia y el rendimiento.