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21 de Noviembre del 2024
Agraría

Necesario generar estrategias para atender mastitis bovina

Necesario generar estrategias para atender mastitis bovina
Por: Verónica González
Zamora/La Piedad
28-02-2020

La región Ciénega es conocida como la cuenca lechera, pues una de las actividades productivas de gran relevancia es la relacionada a los lácteos, sin embargo se ha visto mermada la producción por la presencia de la mastitis bovina, esta es una enfermedad multifactorial, sin embargo está asociada a las malas prácticas por parte de los ganaderos.

"Se habla que el principal mecanismo de diseminación de estas bacterias asociadas a mastitis es el manejo que se le da durante el ordeño a los animales es decir que si el ordeñador si al momento de realizar la ordeña no se lavó las manos o primero ordeño una vaca que estaba enferma con mastitis y después ordeño una vaca sana pues es probable que esta contaminación se vaya dando entre los animales" Comentó Ricardo Estrada Profesor/investigador de la UCEMICH

Este padecimiento se caracteriza por la inflamación de las glándulas mamarias, enfermedad que al no ser tratada puede llegar a perderse de manera parcial o completamente las glándulas mamarias, afectando directamente la producción de leche, generado un rezago económico en los productores, pues con esta enfermedad se reduce la producción hasta un 35% aunado al hecho de que en las transformadoras de leche según la calidad de esta es el precio que pagan.

"Esto tiene muchas repercusión particularmente en el ganado que se destina a la producción de leche porqué porque afecta tanto la producción en volumen de la leche como en la calidad de la leche que se produce bueno como la región Ciénega que es de nuestro estado se considera la cuenca lechera esta enfermedad es de gran importancia porque se considera que es el principal padecimiento que afecta a esta industria láctea es muy importante buscar estrategias para combatirla para controlarla y en función de esto mejorar las condiciones de los productores de la región"

Los números reales de cómo está afectando a los ganaderos no se tienen debido a que los censos e información es recolectada en las asociaciones ganaderas, sin embargo tan solo un 20% de los productores de la región están afiliados, lo cual dificulta dimensionar la gravedad de este problema y por consiguiente elaborar estrategias que ofrezcan una solución.





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